Atenção: o produto MEL está sujeito ao processo natural da cristalização em temperaturas mais baixas. Para a reversão ao estado líquido basta aquecer o produto em banho-maria a 45°C. O mel, tanto em estado líquido como no estado cristalizado, é absolutamente igual em termos de propriedades energéticas e nutritivas.
MAS CUIDADO! Nunca superaqueça o mel para não perder suas propriedades medicinais.